Echter Bienenhonig aus Amtenhausen
Die Liebe zur Natur und zu unseren Obst- und Gemüsegärten ist für uns eine echte Herzensangelegenheit. Um die ökologische Vielfalt zu fördern, haben wir das historische Bienenhaus auf dem Klosterhof wiederbelebt. Entdeckt unseren naturbelassenen Honig und schmeckt die reine Kraft unserer Heimat.
Honigsorten im 500g-Glas
Unser Amtenhauser Bienenhonig steht für unverfälschten Genuss im 500-Gramm-Glas. Ob kräftig-würzig oder feincremig auf frischem Brot – wählen Sie Ihren persönlichen Favoriten für den Frühstückstisch daheim.
Waldhonig
Kräftig, dunkel und vollmundig im Geschmack. Unser Waldhonig spiegelt die unberührten Waldränder und den Baumreichtum unserer Region wider.
Blütenhonig
Sonnig, mild und blumig. Gesammelt von den blühenden Streuobstwiesen und artenreichen Gärten rund um den alten Klosterhof.
Blütenhonig cremig gerührt
Besonders feincremig gerührt für einen zarten Schmelz. Der ideale streichzarte Begleiter für das morgendliche Frühstücksbrot.
Im Einklang mit der Natur
Den Erhalt der ökologischen Vielfalt unterstützen wir durch geschlossene Kreisläufe. Wir beweiden unsere Wiesen, schenken fleißigen Bienenvölkern eine Heimat und nutzen das Obst der Streuobstwiesen für feine regionale Produkte. Mit jedem Glas Honig werden Sie Teil von Amtenhausen und fördern aktiv unsere Arbeit für eine intakte Natur.
Eigene Imkerei auf dem Klosterhof
Das historische Bienenhaus auf dem Klosterhof wurde mit vier starken Bienenvölkern neu belebt – ein wahrer Gewinn für unsere Streuobstwiesen und die Umwelt. In enger Partnerschaft mit zwei erfahrenen Imkern aus Immendingen und fundiert durch den 2025 erfolgreich absolvierten Imker- und Honigkurs widmen wir uns mit Hingabe dem Wohl der Bienen und handwerklicher Sorgfalt.
Honiggenuss und Tastings erleben
Erleben Sie die feinen Nuancen unserer Bienenhonige bei unseren exklusiven Tastings oder starten Sie genussvoll in den Tag: Bei unserem Frühstücksbuffet erwartet Sie der Honig harmonisch serviert neben hausgemachten Marmeladen, herzhafter Wurst vom Amtenhauser Weiderind und regionalem Käse vom Baumannhof. Zur Mitnahme im 500g-Glas sprechen Sie uns einfach an oder stimmen Sie telefonisch einen individuellen Termin ab.
